Alla scoperta di un sito che vuole essere costantemente in progress. Curiosità, conoscenza, passione si incontrano per parlare di tradizione e nuove tendenze, creazioni e idee, eventi culturali, fatti curiosi, enogastronomia. Della mia città, ma anche della mia regione e della realtà italiana in generale, con le tendenze, i gusti, le eccellenze che ci rendono grandi.
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NELLA BELLEZZA DELL’ANTICO SAPERE della Biblioteca del Convento di Monteripido di Perugia , ha avuto luogo la premiazione del concorso “Oro Verde ...
UNA CONVIVIALE ECUMENICA, di tutto il mondo Accademico, è stata dedicata alla proclamazione UNESCO della Cucina Italiana Patrimonio Immateriale dell...
A Carnevale “ogni fritto vale”. E noi, a Perugia, friggiamo gli strufoli, con una sola “ f ” per differenziarli da quelli di cui i partenopei ...
RITORNA LA PASSEGGIATA DI SAN COSTANZO dove arte, gusto e santità si fondono nella figura del nostro beneamato Patrono perugino. Un itinerario cultur...
LA BEFANA, simbolo dell’anno vecchio e portatrice di doni, un buon auspicio per l’anno appena iniziato. In origine semplici dolcetti fatti in casa...
PRESSO IL “ROSETTA HOTEL”, al ristorante “Casa Vannucci”, per la consueta conviviale di Natale e per ricordare la prima conviviale della neona...
LA STRANA MAGIA DI ASSISI. Una città cosmopolita per i tanti turisti che l’affollano tutto l’anno, un unicum per la sua storia e il suo presente....
ANTONIO VERRI, militare, arrivò al grado di Tenente Generale del Genio, siamo ai primi anni del’900, ma soprattutto uomo di grande cultura, e tropp...
PREMIATE A PERUGIA le cuoche vincitrici della V edizione di “Extra Cuoca 2025- Il talento delle donne per l’olio extra vergine”, il concorso naz...
CON LA NEONATA CITTA’ DEL CIOCCOLATO, con la “Casa del Cioccolato” e con il LAB del cioccolato, che rinnova la storia lunga un secolo di Luisa S...
EBBRI D’OLIO. Ubriachi di questa spremuta di Natura vera. Tutta l’Umbria infatti è un mondo d’olio in queste giornate di novembre. E girano per...
PRESENTATA oggi in anteprima a Perugia la Città del Cioccolato, il nuovo museo esperienziale dedicato al cacao e al cioccolato, in una città con una...
Non è un romanzo, un’autobiografia o un libro di ricette. Forse tutte e tre le cose insieme. Non consiglia niente, né vuole insegnare alcunché. Se mai, vorrebbe confortare, mostrare la via del piacere, se esiste, quello raggiunto attraverso il coinvolgimento sensoriale che dovrebbero trasmettere il cibo, la convivialità, lo stare insieme davanti a un piatto.
Un medley di immagini pensieri parole: cioccolato, caffè, acqua, vini dolci. Ma la parte più amata, più personale e più curata dall’autrice rimane il tè. Quella dove maggiormente la Tecnica e l’Emozione si fondono per dare origine a Degustazioni guidate tecno-emozionali….