I° FESTIVAL DEL MEDIOEVO- GUBBIO. ZAFFERANO: IL TESORO DI UN FIORE
I° FESTIVAL DEL MEDIOEVO. GUBBIO 30 SETTEMBRE - 4 OTTOBRE 2015
In una delle più belle città medievali italiane, tra vestigia di antichi palazzi e vicoli e piazze sospese e bellezza di ceramiche a lustro e antiche arti di balestrieri e sbandieratori, tra francescanesimo e arte culinaria. Gubbio la città dei Ceri.
GIOVEDI' 1 OTTOBRE ore 19.00 - Refettorio del Convento di San Francesco
La tavola medievale:
ZAFFERANO: IL TESORO DI UN FIORE
Ha colorato la storia. Ha illuminato di giallo il mondo, anche se quel giorno era grigio. Ha donato sacralità, ma anche solarità mediterranea, e gloria e potere facendo apparire oro anche quello che oro non era. Ha illuminato le vetrate di chiese se è vero che è servito a colorare quelle del Duomo di Milano e da li è sceso a illuminare piatti, quel famoso risotto alla milanese, una ricetta italiana per la cottura italiana del riso. Ha profumato unguenti, ha colorato panni e stoffe, ha illuminato lo sfondo di tele di santi e madonne, lo ha usato anche il nostro conterraneo Pietro di Cristoforo Vannucci, detto il Perugino. Con il fascinoso aroma e il colore dell'oro sparge da sempre felicità.
In questo sta forse la sua storica perennità e la sua straordinaria odierna attualità.
Vi aspetto
marilena badolato
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