Gemellaggio di Gusto ®

01 Mag E LA CULTURA NON SI FERMA. PERUGIA: UNA PASSEGGIATA VIRTUALE “FUORI PORTA”

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UNA GITA FUORI PORTA: passeggiate virtuali lungo le Mura etrusche di Perugia. Quattro appuntamenti a cura dell’Associazione Radici di pietra in collaborazione con l’Assessorato alla Cultura del Comune di Perugia:  1, 8, 15, 22 maggio 2020 – ore 15.00 (in streaming)   PRIMO APPUNTAMENTO Venerdì 1° maggio, ore 15.00 Come eludere le ragioni di una pandemia Video introduttivo all’iniziativa con Michele Bilancia   8 maggio La Cupa – una voragine in attesa di riscatto 15 maggio La Cupa – la Postierla ritrovata 22 maggio San Benedetto alla Canapina – una chiesa torre sulle mura   Canali per seguire lo streaming FACEBOOK Cultura Comune di Perugia Museo civico di Palazzo della Penna Bio Art Cafè – Palazzo della Penna Il primo post della pagina è fissato in alto, sarà il video da ascoltare SITO…

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29 Apr E LA CULTURA NON SI FERMA. SEGUIAMO LA DANZA ONLINE CON LA NEW BALLET SCHOOL.

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LA NEW BALLET SCHOOL, scuola di danza classica, moderna, hip hop, breakdance e danza aerea nasce nel 2010. Una Scuola, a detta degli allievi, che offre preparazione, affidabilità, cura dei particolari. Ma anche una scuola di danza e di vita con tanti corsi interessanti e diversi.   E LA DIRETTRICE Bianca Lindi sta portando avanti vari progetti, nelle due sedi di Ponte Valleceppi e Sant’Andrea delle Fratte, con allievi che in questo delicato momento segue online, a causa della quarantena imposta dall’emergenza sanitaria da Covid19. “Tutti i progetti sono volti a permettere agli allievi di esprimersi e raccontare, attraverso la danza intesa come linguaggio universale, il momento che stiamo vivendo, ma soprattutto a lanciare un messaggio di positività”. Malgrado la situazione delle Scuole di danza sia molto critica in questo…

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29 Apr E LA CULTURA NON SI FERMA. DOMANI E’ LA GIORNATA MONDIALE DEL JAZZ: UMBRIA JAZZ E RADIO MONTE CARLO LIVE IN” SONGS OF HOPE AND JOY”.

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UMBRIA JAZZ celebra l’International Jazz Day, il 30 aprile, con un evento-maratona di artisti  su Radio Monte Carlo, emittente ufficiale del Festival.  I profili social dell’emittente, oltre quelli di Umbria Jazz, racconteranno l’evento.   UNA PUNTATA SPECIALE del programma “Monte Carlo Nights”, giovedì 30 alle ore 22.00, sarà intitolata” Songs of Hope and Joy”. Presentata da Nick the Nightfly ospiterà Danilo Rea, Rita Marcotulli, Dado Moroni, Julian Olivier Mazzariello, Giovanni Guidi, Sade Mangiaracina, ovviamente ognuno a casa propria con un inedito live.  Stefano Bollani, che aveva dato la sua adesione, ha comunicato che “con grande dispiacere” non potrà partecipare alla serata a causa di un problema tecnico.   ALL’EVENTO si unirà anche lo Young Jazz di Foligno (che, tra l’altro, sta pubblicando sul suo profilo Spotify, una al giorno e…

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28 Apr E LA CULTURA NON SI FERMA. PROGETTO #EMERGEMMA PER COMBATTERE IL DISTANZIAMENTO SOCIALE CON LA TECNOLOGIA DIGITALE.

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A SUPPORTO degli over 65 nell’uso degli strumenti digitali, nasce #EmerGemma grazie a dirette facebook, pillole digitali e lo “sportello a distanza” tramite whatsapp.   IN QUESTO MOMENTO di distanziamento sociale dovuto al COVID-19, il Progetto #Gemma, nato per facilitare la cultura digitale sul territorio umbro e supportare, attraverso front office e laboratori territoriali, lo sviluppo di abilità digitali tra gli over 65, si è convertito a sportello digitale, divenendo #EmerGemma, per rispondere alle esigenze dei meno alfabetizzati digitalmente.   UNA SERIE di tutorial mirati a fornire supporti base, non per tutti semplici, sull’utilizzo di nuove tecnologie, come facebook, wathsapp, skype, che ormai sono diventati indispensabili per condurre una vita sociale, familiare e amicale quotidiana e che ad esempio, hanno permesso a molti, di passare gli scorsi giorni di festa…

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27 Apr E LA CULTURA NON SI FERMA. CONCERTO DEL 6 GENNAIO DALLA BASILICA DI SAN PIETRO. FONDAZIONE CUCINELLI- SOLOMEO.

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UN PO’ di musica per l’anima. Dal Teatro Cucinelli un concerto LIVE registrato il 6 gennaio 2020 dalla Basilica di San Pietro di Perugia. (Stagione della Fondazione Brunello e Federica Cucinelli in collaborazione con gli Amici della Musica di Perugia).   J.S. Bach (1685-1750): Magnificat BWV 243a “Manca ancora del tempo per il ritorno alla normalità e per la ripresa delle attività dal vivo, ma il desiderio di esserci e di tornare presto con nuove proposte ci mantengono attivi e con il pensiero rivolto al nostro pubblico. Oggi vi proponiamo l’ascolto del Magnificat BWV 243a, una delle più importanti opere vocali di Johann Sebastian Bach. Una cantata sacra (composta per orchestra, coro a cinque voci e cinque solisti) il cui testo è tratto dal cantico contenuto nel primo capitolo del Vangelo secondo Luca, con il quale Maria loda e ringrazia Dio perché ha liberato il…

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27 Apr E LA CULTURA NON SI FERMA. ZERO CONTAGI NELLE RESIDENZE PROTETTE FONTENUOVO.

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L’UMBRIA è vicinissima al contagio zero. Isolata geograficamente con pochi contatti con le altre regioni, una densità ridotta, le procedure attivate di isolamento domiciliare sia delle istituzioni che dei cittadini (con sacrifici personali notevoli) e persino nelle Case di riposo, che accolgono le persone più fragili, si registrano pochissimi casi positivi. E dopo le notizie e le immagini che ci arrivano dalle Case di Riposo di altre regioni italiane che registrano ogni giorno numerosi decessi, la nostra realtà appare ancora più degna di nota.   IN PARTICOLARE per le Residenze Protette della Fondazione Fontenuovo, che ospitano anche anziani  minati da patologie come la demenza senile e l’Alzheimer, i tamponi effettuati, in collaborazione con le ASL Umbria, sugli ospiti delle varie strutture e sugli operatori sono risultati tutti negativi. “Questo –…

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26 Apr E LA CULTURA NON SI FERMA. CONTINUA #DISTANTIMAUNITI – ASSESSORATO ALLA CULTURA DEL COMUNE DI PERUGIA

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CONTINUA l’iniziativa  “#distantimauniti organizzata in collaborazione con l’Assessorato alla Cultura del Comune di Perugia con “Inviti all’ascolto”: Uno scrittore a Palazzo della Penna Lunedì 27 aprile 2020 ore 11.30 (in streaming) Lo scrittore Giuseppe Lupo presenterà il suo ultimo libro “Breve storia del mio silenzio” (2020 – Marsilio Editori) Iniziativa a cura dell’Associazione Culturale Clizia in collaborazione con l’Assessorato alla Cultura del Comune di Perugia.    Musíca dalla torre del Cassero Lunedì 27 aprile 2020, ore 16.00 (in streaming) Appuntamento con il Museo degli strumenti musicali antichi insieme al M° Daniele Bernardini, riscoprendo San Benedetto dei Condotti, una chiesa stupefacente sulla via dell’antico acquedotto di Perugia, sede espositiva della collezione di tastiere storiche Iniziativa a cura del Museo degli strumenti musicali antichi in collaborazione con l’Assessorato alla Cultura del Comune di Perugia.   Martedì 28…

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25 Apr E LA CULTURA NON SI FERMA. IL PROGETTO LIFE CLIVUT: CLIMATE VALUE OF URBAN TREES.

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IL PROGETTO EUROPEO LIFE CLIVUT “Climate Value of Urban Trees” di cui è Capofila il Dipartimento Di Ingegneria Civile ed Ambientale dell’Università di Perugia, è uno strumento dell’UE per l’ambiente e l’azione per il clima. LIFE contribuisce all’attuazione, all’aggiornamento e allo sviluppo della politica e delle leggi ambientali e climatiche dell’UE cofinanziando progetti con un valore aggiunto europeo. Il progetto prevede azioni di informazione, formazione, partecipazione dei cittadini per migliorare il verde urbano ed il contributo al benessere e alla qualità della vita nelle città.   # resto a casa ma non rinuncio alla primavera: me la faccio raccontare dagli alberi    COSI’ E’ NATO UN SITO per la rilevazione degli alberi ed il loro monitoraggio da casa:   https://www.lifeclivutspringames.education/   “Il sito, interattivo presenta contenuti scientifici sugli alberi, il…

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25 Apr E LA CULTURA NON SI FERMA. PER ALTRE PRIMAVERE INTRISE DI SOLE, UNA POESIA DI MARIA ROSARIA LUZI

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LA CULTURA non si ferma mai e artisti, scrittori, poeti, cantanti, letterati in questo momento comunicano i loro e in fondo i nostri stati d’animo. Anche oggi 25 aprile, giorno che coincide storicamente con una riconquistata libertà.   MA AL triste vento di oggi, quello del Coronav, che ha duramente soffocato la nostra libertà imponendoci scelte di vita così diverse e mettendoci di fronte a scenari che mai avremmo immaginato di vedere o ascoltare, Maria Rosaria Luzi contrappone l’immagine felice di altre primavere che sicuramente verranno, e saranno “intrise” di sole…   PER ALTRE PRIMAVERE INTRISE DI SOLE Finirà questa cupa solitudine / questa angoscia / l’orrore di giorni / pieni di morte / il dolore dei sopravvissuti. / L’attaccamento alla vita / s’è fatto più forte / e torna il passato, / il ricordo / dello splendore passato /…

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24 Apr E LA CULTURA NON SI FERMA. IL CAMS, CENTRO DI ATENEO MUSEI SCIENTIFICI, RESTA CON NOI.

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IL CAMS, Centro di Ateneo peri  Musei Scientifici è ancora con noi con interessanti opportunità, malgrado le ovvie difficoltà del momento e grazie agli sforzi di tutti.      Care/i tutte/i,  nei mesi scorsi e in questi giorni “di crisi” il CAMS, come prassi consueta, è stato ed è coinvolto in diverse collaborazioni tra orti, musei ed altre realtà espositive (strutture culturali, di studio, ricerca e valorizzazione), nell’ottica di affrontare insieme ed in compartecipazione problemi, soluzioni e opportunità che interessano i musei nel campo della diffusione della cultura scientifica. Alla luce di queste collaborazioni possiamo testimoniare che “i musei al tempo della crisi”, sono oggi uno dei pochi settori che non si fermano mai del tutto pur tra mille difficoltà, e prendere atto della solidarietà profonda che esiste tra i…

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23 Apr E LA CULTURA NON SI FERMA. TERZO APPUNTAMENTO DI “INCAMERA” DEDICATO AL 25 APRILE- GALLERIA NAZIONALE DELL’UMBRIA

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VENERDI’ 24 APRILE alle ore 19.00 torna il terzo appuntamento di “InCamera”, il progetto di live drawing in streaming, ideato dalla Galleria Nazionale dell’Umbria e da Becoming X – Art+Sound Collective, e trasmesso in diretta sulla pagina Facebook della Galleria Nazionale dell’Umbria.   LA NUOVA performance collettiva coinvolgerà sei nuovi artisti – Emanuele Barduagni, David Ferracci, Chiara Dionigi, Chiara Galletti, Daisy Ingrosso, Francesca Mantuano – che disegneranno via web cam, accompagnati dal dj set di Newcombe dal vivo.   SARA’ un’unica tematica, come sempre ispirata da titoli di quadri e opere di grandi artisti: è il turno di Quadrato Rosso (1915) di Kazimir Malevic, che vuole legare lo sviluppo dell’arco narrativo del progetto InCamera alle celebrazioni del 25 aprile. I sei artisti del Collettivo Becoming X saranno sfidati a rappresentare un’espressione dell’arte suprematista: potranno…

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23 Apr E LA CULTURA NON SI FERMA. 23 APRILE: LA GIORNATA MONDIALE DEL LIBRO CON MARATONE LETTERARIE IN STREAMING

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IL LIBRO E LA LETTURA rappresentano un mezzo indispensabile di approfondimento e di conoscenza di noi stessi, degli altri e del mondo. E nei periodi di incertezza e precarietà ci aiutano a guardare avanti con speranza.   Nel 1995 l’UNESCO ha proclamato ufficialmente la “Giornata Mondiale del Libro e del Diritto d’Autore”, con oltre 80 paesi che rendono omaggio a questo giorno per promuovere la lettura, la pubblicazione dei libri e la protezione della proprietà intellettuale attraverso il copyright.   LA DATA del 23 aprile del 1616 coincide anche con il giorno della morte di tre autori che hanno oltrepassato frontiere e che sono diventati riferimenti imprescindibili della letteratura universale: Miguel de Cervantes, William Shakespeare e Garcilaso Inca de la Vega.    NUMEROSE INIZIATIVE in Italia, nonostante l’emergenza coronavirus, tra cui una maratona…

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22 Apr E LA CULTURA NON SI FERMA. L’ITALIA E L’EARTH DAY 2020.

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Il 22 APRILE DI OGNI ANNO, da 50 anni, è la Giornata Mondiale della Terra, che dà voce alle preoccupazioni mondiali per l’aria, per l’acqua, per l’ecosistema inquinati dalle industrie, dalle emissioni delle auto, dagli scarichi indiscriminati. Il tema della Giornata della Terra 2020 è l’azione per il clima, con il grande problema del riscaldamento globale dovuto alle eccessive emissioni di combustibili, con la crescita della popolazione mondiale raddoppiata dagli anni ’70 e l’aumento del benessere che ha fatto salire ovviamente la richiesta di energia.   L’ITALIA, in questo evento dedicato alla salvaguardia del Pianeta e seguito ogni anno da miliardi di persone grazie all’azione di 75mila partner sparsi in 193 Paesi, aprirà le celebrazioni mondiali con una grande maratona online, una staffetta digitale che raccoglierà assieme artisti, scienziati, giornalisti, rappresentanti…

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21 Apr E LA CULTURA NON SI FERMA. LA NUOVA GUIDA AGLI EXTRAVERGINI 2020 DI SLOW FOOD ITALIA.

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COME UNA GIGANTOGRAFIA dell’Olio Extravergine d’Oliva di qualità del nostro territorio nazionale, è la Guida agli Extravergini 2020 a cura di Slow Food Italia uscita in questi giorni. Utile strumento per i consumatori e anche importante vetrina per le aziende produttrici di Extravergine d’oliva “buono pulito e giusto” secondo la filosofia Slow Food.   SONO INFATTI 580 le realtà raccontate nella Guida 2020 tra frantoi, aziende agricole e oleifici, e vengono recensiti 943 oli tra gli oltre mille assaggiati. Il meglio della produzione italiana di qualità, segnalato grazie a oltre 100 collaboratori che non sono solo esperti degustatori, ma persone presenti sul territorio, che conoscono le aziende dall’oliveto sino alla bottiglia.   E’IN CRESCITA il numero delle aziende che certificano in biologico l’intera filiera così come aumentano i produttori, ben…

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21 Apr E LA CULTURA NON SI FERMA. SETTE PILLLOLE DI TEATRO A DOMICILIO.

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SETTE pillole in streaming, ogni video della durata di 7- 8 minuti, con attori protagonisti: Arianna Ancarani, Roberto Biselli, Edoardo Chiabolotti, Caterina Fiocchetti, Francesca Gatto, Fabio Pasquini, Giulia Zeetti che proporranno letture, racconti, testi teatrali da godere stando a casa. Da domani 22 aprile al 13 maggio 2020, il mercoledì e il sabato.   GLI incontri sono stati  curati dal Teatro di Sacco, il cui direttore artistico è l’attore e regista Roberto Biselli, in collaborazione con l’Associazione Culturale Visualcam, e l’ evento promosso dall’ Assessore alla Cultura del Comune di Perugia Leonardo Varasano.                                                                                       Primo appuntamento in streaming                                                                                    Mercoledì 22 aprile 2020                                                                               ore 12.00 e ore 21.30 (in replica)                                                                               CATERINA FIOCCHETTI                                                                           LA LUNGA STRADA DI SABBIA                                                                              reportage del 1959 di…

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20 Apr E LA CULTURA NON SI FERMA. NUOVI CORSI ONLINE DI ARTE, CINEMA, MUSICA, TEATRO DELLA UNIVERSITA’PER STRANIERI DI PERUGIA

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GRANDE NOVITA’ per l’Università per Stranieri, nel periodo 20 aprile – 20 maggio 2020, è l’attivazione di Corsi di alta cultura di Arte, Cinema, Letteratura, Musica e Teatro italiani, che prevedono l’interazione con un esperto della materia. E inizia oggi la “Storia del cinema” con Fabio Melelli, critico cinematografico e grande studioso della settima arte attraverso la quale racconta anche la storia d’Italia. Tutti i corsi saranno a distanza attraverso il computer e la webcam e in modalità sincrona, per consentire agli studenti di comunicare tra loro e con il docente, così da assicurare un’attiva partecipazione di tutti alle lezioni.   E L’ATENEO proseguirà, inoltre, con conferenze, presentazioni di libri, concerti e seminari con accesso libero e gratuito, ma in modalità online. Il primo di questi eventi è costituito da…

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20 Apr E LA CULTURA NON SI FERMA. SCELTI I 10 POSTER FINALISTI DI UMBRIA JAZZ 2020 DEGLI STUDENTI DI DESIGN DI UNIPG.

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SELEZIONATE LE DIECI PROPOSTE FINALISTE aventi per oggetto  l’ideazione del prossimo poster di Umbria Jazz 2020, create dagli studenti del Corso di Design dell’Università di Perugia del  workshop-concorso a distanza “Umbria Jazz Smart Design”, ideato e diretto dal Professore Paolo Belardi (Dipartimento di Ingegneria Civile e Ambientale dell’Università degli Studi di Perugia, presidente del Corso di laurea in Design) insieme a Cristiano Romano (Responsabile Ufficio Stampa Fondazione Umbria Jazz).   INIZIATO il 23 marzo scorso, il concorso ha visto impegnati circa 60 studenti iscritti al Corso di laurea in Design dell’Ateneo perugino e coordinati dai Professori Valeria Menchetelli, Paul Henry Robb e Benedetta Terenzi. Tutte le lezioni si sono svolte online, all’interno di un’aula virtuale, con l’ausilio della piattaforma Unistudium e del software Microsoft Teams.    LE proposte vincitrici saranno ora sottoposte all’ulteriore vaglio del Consiglio di Amministrazione della Fondazione Umbria Jazz: i manifesti…

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19 Apr E LA CULTURA NON SI FERMA. OGGI SI FESTEGGIAVA L’ “OTTAVARIO” DI PASQUA.

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OTTO GIORNI DOPO i discepoli erano di nuovo in casa e questa volta c’era con loro anche Tommaso. Venne Gesù, a porte chiuse, stette in mezzo a loro e disse: «Pace a voi!». Poi disse a Tommaso: «Metti qui il tuo dito e guarda le mie mani, tendi la tua mano e mettila nel mio fianco e non essere incredulo, ma credente!». Gli rispose Tommaso: «Mio Signore e mio Dio!». Gesù gli disse: «Perché mi hai veduto, tu hai creduto; beati quelli che non hanno visto e hanno creduto!».   QUESTA era in origine la festa “Ottava di Pasqua”, oltre che Domenica in Albis ovvero di colore bianco, quello che la liturgia usa in questo tempo di Pasqua per indicare la luce, la risurrezione e la vita. Dalla locuzione latina…

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18 Apr E LA CULTURA NON SI FERMA. I MONILI PREZIOSI DELLE DONNE DI RAFFAELLO.

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RAFFAELLO, artista elegante e raffinato, un perfetto intellettuale cortigiano dell’epoca. E questa caratteristica si riflette anche nel suo stile, considerato un esempio di equilibrio, armonia compositiva e bellezza ideale. In Raffaello grande è la capacità di fare dell’ornamento e del gioiello rappresentati con un estremo realismo e cura del particolare, simboli identificativi del tempo e delle doti caratteriali del soggetto ritratto. Il gioiello ha dunque una sua forte personalità e concretezza visiva, è un oggetto importante, che si configura non solo come attributo simbolico, ma come indicazione di un’appartenenza concreta, un’identità precisa dell’effigiata.   NEL RITRATTO DI ELISABETTA GONZAGA donna colta, conoscitrice delle lettere e delle arti, gli ornamenti e i gioielli ne confermano la identità e i messaggi sottesi. Al centro della fronte compare un ornamento da lenza tipico…

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17 Apr E LA CULTURA NON SI FERMA. IL PREMIO ERCOLE OLIVARIO SVELATO NEI CANALI SOCIAL.

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DA LUNEDÌ 20 APRILE, ogni giorno, nei canali social del concorso (https://www.facebook.com/premioercoleolivario/, https://www.instagram.com/ercoleolivario) verranno svelate le aziende che hanno superato le selezioni regionali.   SARA’ COSI’ un viaggio attraverso l’Italia olearia, nei luoghi, piccoli comuni e borghi dove ha sede l’azienda #finalistaercoleolivario2020 che ha scelto di fare un prodotto di alta qualità,  un olio extravergine di oliva Dop/Igp. E sono 98 i finalisti della 28esima edizione dell’Ercole Olivario.   IL VIAGGIO  toccherà le Regioni ad alta vocazione olivicola presenti al concorso: l’Abruzzo con otto aziende, la Basilicata con due aziende, la Calabria con cinque aziende, la Campania con sette aziende, l’Emilia Romagna con una azienda, il Lazio con sedici aziende, la Liguria con una azienda, le Marche con una azienda, la Puglia con undici aziende, la Sardegna con dieci aziende,…

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16 Apr E LA CULTURA NON SI FERMA. SI RIVIVE IN STREAMING L’INCONTRO A PERUGIA TRA BEUYS E BURRI.

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IL PRIMO APRILE del 1980 Beuys è in Italia, a Napoli, per l’inaugurazione della mostra-incontro con Andy Warhol alla Galleria Lucio Amelio. Italo Tomassoni pensò subito di organizzare con l’artista tedesco un grande evento a Perugia insieme al nostro Alberto Burri, un altro grande nome dell’arte del Novecento.   COSI’ la sera del 3 aprile Beuys, nella Sala Cannoniera della Rocca Paolina, con un gessetto bianco realizzò di getto disegni, schemi e simboli sopra sei grandi lavagne. Una “scultura” che voleva rompere qualsiasi schema con l’arte tradizionale. I due opposti, la teatralità filosofica di Beuys e l’arte invece come assoluta solitudine di Burri si incontrarono. Beuys e Burri, il primo che dialogava e annotava scrivendo e disegnando su ben sei lavagne, Burri che rispose con la presenza di una opera…

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15 Apr E LA CULTURA NON SI FERMA. RITORNA “INCAMERA” CON LA PERSISTENZA DELLA MEMORIA DI DALI’.

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RITORNA InCamera, il progetto di live drawing in streaming ideato dalla Galleria Nazionale dell’Umbria e da BecomingX – Art+Sound Collective, e trasmesso in diretta sulla pagina Facebook della Galleria Nazionale dell’Umbria.   QUESTA nuova performance collettiva coinvolgerà sei artisti – Silvia Alcidi, Laura Aschieri, Moreno Chiacchiera, Francesco Gaggia, Valentina Formisano, Alessia Properzi – che disegneranno via web cam e accompagnati dal dj set di Newcombe, tutto rigorosamente in diretta e dal vivo.   GLI illustratori e il musicista si cimenteranno ogni volta su un’unica tematica, ispirata da titoli di quadri e opere di grandi artisti: è il turno de “La persistenza della memoria” di Salvador Dalì.   La persistenza della memoria è un dipinto surreale di Salvador Dalì nel quale figurano i famosi orologi molli i quali, pur segnando ancora il tempo, sembrano…

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13 Apr E LA CULTURA NON SI FERMA. INTERVISTA AL CHIRURGO MARCO BADOLATO.

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IN TUTTA ITALIA sono circa 7000 i chirurghi in attività e nel prossimo 2025 ci saranno 3500 pensionamenti a fronte di sole 2000 assunzioni. Questo significa un organico estremamente ridotto che ha portato come conseguenza scelte diverse.   L’ INTERVISTA al dottore Marco Badolato, specialista in Chirurgia Generale e con un Dottorato in Scienze Chirurgiche e Radiologiche e attivo già da anni in una qualificata e nota struttura perugina  convenzionata, mette in evidenza la profonda crisi di organico nella Chirurgia in generale: studi post laurea troppo lunghi, troppi rischi nella propria attività, lavoro molto faticoso e una passione che evidentemente non cammina di pari passo con la “pratica chirurgica, vera linfa vitale di questa professione”. COSI’ la chirurgia “a ciclo breve” è diventata la grande scommessa dei tempi: regime di…

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13 Apr E LA CULTURA NON SI FERMA. BUONA PASQUA CON LA BICCICUTA E IL BUCCIOTTO.

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NON E’ NOSTALGIA, chè sarebbe arida e inutile e ci farebbe solo male. E’ desiderio di trasmettere storie di tradizioni familiari e sociali di intere comunità, che oggi possiamo e vogliamo ricordare ai più piccoli, che spesso mettono le mani in pasta.   LA BICCICUTA, come racconta Graziella Roila marscianese doc e maestra AICI (Associazione Insegnanti di Cucina Italiane), era la “pupazza” che, con un pezzo d’avanzo dell’impasto  della nostra Torta di Pasqua perugina, si creava per i bambini per renderli partecipi di una grande festa di famiglia. Talvolta si affidava una piccola parte dell’impasto anche alle loro manine per qualche piccola creazione personale. Era vietato mangiarla e bisognava aspettare almeno il Sabato santo, chè, si raccomandava, conteneva una biscia (da cui il nome). E Graziella si alzava di notte-…

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12 Apr E LA CULTURA NON SI FERMA. BUONA PASQUA 2020.

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AL DI LA’ delle considerazioni etiche, vegetariane o vegane o altro, ognuno mangi oggi “quello che più gli aggrada”. Dobbiamo in qualche modo e con ogni mezzo gratificarci almeno a tavola. Direi che per Pasqua e ancor più per questa Pasqua dobbiamo concederci qualcosa che ci piaccia veramente, un piatto che ci aiuti a rallegrare un attimo il palato e la gola, sentire profumi di buono in casa e non solo odore di alcool, e sopportare meglio la nostra solitudine magari con un bicchiere di vino rosso. E a ricordare, con quel cibo, anche i nostri cari, le mamme o le nonne che non ci sono più e che lo preparavano per noi con amore. E benediciamolo noi stessi, questo cibo, possiamo farlo. Basta un segno della croce e un…

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12 Apr E LA CULTURA NON SI FERMA. BUONA PASQUA DAGLI ARTISTI RAPONI E BARTELLA.

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TANTI AUGURI da Umberto Raponi artista prezioso, ironico, satirico, dalla grafia graffiante ma raffinata. E da Luciana Bartella, acquerellista dal tratto nitido preciso ma splendente di luce e colori del nostro bel paesaggio del lago Trasimeno, con i suoi casolari, il rosso dei papaveri, il cielo che si tinge del lago.   ARTISTI e cari amici, con cui ho condiviso tanti bei momenti d’Arte che spero presto ci coinvolgeranno ancora.   LA foto inviatami da Umberto e da lui stesso condivisa, è dedicata a tutti medici e gli operatori sanitari che sorreggono le nostre sorti e ai quali vanno i nostri più affettuosi auguri.       #IORESTOACASA   marilena badolato

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12 Apr E LA CULTURA NON SI FERMA. BUONA PASQUA DALLA CULTURA DI PALAZZO DELLA PENNA.

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LA CULTURA A PALAZZO DELLA PENNA, il nostro museo civico,  anche in questo doloroso momento, non si è mi fermata. Regalando arte bellezza musica. E questo grazie ai tanti artisti che hanno collaborato portando passione ed entusiasmo.  Ma questo grazie anche al nostro Assessore alla Cultura del Comune di Perugia, Leonardo Varasano, colto, preparato, disponibile e persona veramente perbene, come si diceva una volta. Tanti auguri allora a tutti.         #IORESTOACASA   marilena badolato

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11 Apr E LA CULTURA NON SI FERMA. BUONA PASQUA DALLE CLARISSE DEL MONASTERO DI SANT’AGNESE-PERUGIA.

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SOLO chi ha fatto della clausura una scelta di vita forse comprende adesso cosa significhi questa libertà perduta, o ancora peggio vissuta con estremo pericolo.  Ecco allora gli auguri di cuore delle nostre sorelle Clarisse del Monastero di Sant’Agnese di Perugia.   “Ed Egli entrò per rimanere con loro” Lc 24,29   Carissimi amici, mentre il buio sembra ancora incombere sulle nostre vite, sulla storia di questo nostro mondo e persino nei nostri cuori, la Vita ancora rinasce, il Cristo Risorto si fa vicino al nostro cammino e ci accompagna con il desiderio ardente di rimanere con noi. Che Egli abiti la nostra vita, le nostre famiglie, i nostri ospedali; trovi dimora laddove l’uomo è spaventato e confuso; porti pace a chi vive nella fatica e nel dolore; la sua…

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11 Apr E LA CULTURA NON SI FERMA. BUONA PASQUA DALLA CONFRATERNITA DELL’OLIVO E DELL’OLIO DELL’ALTA VALLE DEL TEVERE.

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AUGURI di Buona Pasqua a chi coltiva la terra con amore, con passione e dedizione. Ai nostri olivicoltori, ai frantoiani, ai produttori dell’oro verde dell’Umbria e qui in particolare agli amici della Confraternita dell’Olivo e dell’Olio dell’Alta Valle del Tevere che tanto fanno per mantenere e rinvigorire il loro territorio e la coltivazione della preziosa cultivar autoctona “borgiona”. E che hanno come obbiettivi primari “il progetto di recupero della media collina, in gran parte abbandonata, con la messa a dimora di olivi autoctoni secondo le più aggiornate metodiche scientifiche dell’olivicoltura”, insieme a quello di “salvaguardare e promuovere l’ulivo che assieme alla vite rappresenta la millenaria cultura mediterranea e che è anche simbolo di pace e fratellanza tra i popoli”.   “A tutti gli olivicoltori soci o sostenitori della Confraternita dell’Ulivo…

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10 Apr E LA CULTURA NON SI FERMA. BUONA PASQUA DALLA ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA- DELEGAZIONE DI PERUGIA.

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L’ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA, Istituzione riconosciuta dalla Repubblica Italiana, è ovviamente ferma. Noi, infatti, viviamo di convivialità, di simposio, come scriveva già rimarcandone  importanza il deipnosofista Ateneo di Naucrati (II sec d.C). E si comprende, quindi, che questo per ora sia impossibile.   “L’ACCADEMIA infatti persegue i suoi obiettivi attraverso l’attività delle Delegazioni e Legazioni, che attualmente sono 225 in Italia e 67 Delegazioni e 18 Legazioni all’estero, con più di 7.500 associati. Le Delegazioni e Legazioni organizzano numerose iniziative – convegni, pubblicazioni e ricerche storiche – rivolte alla tutela e alla valorizzazione della cucina italiana. Lo studio e la ricerca che l’Accademia svolge su tutto ciò che riguarda la Civiltà della Tavola passano anche attraverso un’intensa attività conviviale, che costituisce occasione d’incontro e di fervido scambio d’idee tra gli Accademici”.  …

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