Gemellaggio di Gusto ®

10 Apr E LA CULTURA NON SI FERMA. BUONA PASQUA DAL TEATRO CUCINELLI- SOLOMEO.

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GLI AUGURI, IN QUESTO TEMPO DI ATTESA, DAL TEATRO CUCINELLI, oggi Venerdì Santo 10 aprile 2020, sono con il Requiem di W. A. Mozart (1756-1791): Requiem Kv 626 Completato da Franz Xaver Süssmayr (1766-1803). Ricordando le emozioni regalate dal Festival Villa Solomei 2019.  IN questo periodo di sospensione dell’attività dal vivo e di quella che sembra essere un’infinita attesa ringraziamo tutto il pubblico che ci ha seguito e continua a farlo dalle proprie abitazioni in attesa di notizie sugli eventi annullati/slittati.  Nell’attesa di rivederci presto presso il nostro teatro vi auguriamo una serena Pasqua con il concerto W.A. Mozart: Requiem Kv 626 eseguito a Solomeo in occasione del Festival Villa Solomei 2019 al seguente link: https://www.youtube.com/watch?v=4Hef2LapXtc&frags=pl%2Cwn   I Introitus: Requiem  II Kyrie  III Sequentia: Dies irae Tuba mirum Rex Tremendae Recordare…

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10 Apr E ALA CULTURA NON SI FERMA. BUONA PASQUA DALL’ASSOCIAZIONE CULTURALE BEATA COLOMBA- PERUGIA.

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PAROLE di conforto e di augurio per una Pasqua di Resurrezione, oggi Venerdì Santo, da Amilcare Conti, Presidente dell’Associazione Culturale Beata Colomba. Con una preghiera speciale alla Beata e una offerta sentita ai nostri emodializzati dell’Umbria.   Carissimi amici e amiche dell’Associazione Beata Colomba, torno a scrivere, nell’imminenza della Pasqua, per farvi giungere il mio cordiale saluto e augurio per la più importante solennità della nostra fede. Stiamo vivendo una Settimana Santa inedita. Non ci era mai capitato di celebrare una ricorrenza religiosa così significativa senza poterci recare in chiesa, senza poter festeggiare con i familiari o con gli amici. In questi giorni, la cattedrale di San Lorenzo, in genere affollata per il triduo pasquale, è deserta. Non si è potuta celebrare la messa crismale e non sono stati benedetti…

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09 Apr E LA CULTURA NON SI FERMA. BUONA PASQUA DAL FRANTOIO BATTA DI PERUGIA.

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IL MASSIMO PUNTEGGIO, le Tre Foglie, nella famosa Guida Oli d’Italia 2020 del Gambero Rosso, ancora una volta al nostro olio perugino Bio Dop Umbria Colli del Trasimeno del Frantoio di Giovanni Batta, qui a San Girolamo.   AL PRODUTTORE Giovanni Batta, è con immenso piacere che vi comunico le Tre Foglie ottenute dal vostro Bio Dop Umbria Colli del Trasimeno in Oli d’Italia 2020 del Gambero Rosso. Inutile dirvi che si tratta di un riconoscimento importante e non solo, ovviamente, per la vostra gratificazione imprenditoriale. Le Tre Foglie identificano un prodotto che va oltre l’eccellenza e che stimola emozioni gustative uniche, irripetibili. Un riconoscimento, quindi, che diventa un importante strumento di marketing sia per chi ha già intrapreso la via della internazionalizzazione, ma anche per chi punta all’Italia come…

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09 Apr E LA CULTURA NON SI FERMA. BUONA PASQUA DALLA POETESSA MARIA ROSARIA LUZI.

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E’ APRILE, anche se non ce ne siamo accorti…se non per la luce tersa dei giorni e il sole che inonda le stanze di casa. “E’ aprile” è la poesia che ci dedica la nostra Maria Rosaria Luzi…augurandoci così una Buona Pasqua e che ritorneremo ad abbracciarci…   E’APRILE La luce aprilina della primavera / indora i fiumi, i prati / ma il mondo ha paura / della tenebra / e prega /di essere liberato / da un terribile morbo. / Grande è il tributo / di vite umane, / dei medici / che si immolano / in nome della vita. / Ritorneremo ad abbracciarci / a sorridere / a cantare e a danzare / ma non ci sfuggirà il ricordo / di tante testimonianze d’amore / di tante bare senza un fiore / delle piazze deserte / anche se il cielo è azzurro / anche se…

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09 Apr E LA CULTURA NON SI FERMA. BUONA PASQUA DALL’ARTISTA CINZIA VERNI-CORCIANO.

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QUEST’ANNO sarebbe stato (senz Covid-19), qui a Corciano:   UOVO N’UOVO   UN BELL’EVENTO dell’artista Cinzia Verni, toscana naturalizzata corcianese, dove io avrei parlato della storia dell’ uovo in tutte le culture simbolo di rinascita. E l’uovo in una interepetazione antica e moderna.   UOVO COME RINASCITA… speriamo presto.   Auguri di Buona Pasqua da Cinzia Verni. Passaggio verso un tempo migliore.   [foto di Cinzia: abito in carta haute- carture; foto tavolo zampe di gallina; foto collage rielaborato faccia tosta (o soda)]     #IORESTOACASA   marilena badolato      

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07 Apr E LA CULTURA NON SI FERMA. SIPED, UNA COMUNITA’ CHE C’E’.

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LA CATTEDRA STANCA: ONLINE PIU IMPEGNO E RESPONSABILITA’. Nelle lezioni online gli studenti sono da 10 e lode. L’e-learning funziona. Una risposta incredibile: i ragazzi sono più attenti, responsabilizzati e studiano in modo disciplinato. Forse abbiamo capito, grazie a questo maledetto virus, come coinvolgerli maggiormente, come comunicare meglio, come riuscire a capirli, come stabilire un lungo ponte tra noi e loro. Hanno bisogno di video, di immagini che testimonino, oltre le nozioni e le indubbie conoscenze, anche il nostro affetto per loro e l’averli capiti, finalmente! Essere in linea con il futuro, con il loro futuro. E questo lo mostrano molto più le immagini, i nostri e i loro volti insieme, che le parole dei testi…La didattica a distanza, ovviamente se fatta bene, è uno strumento molto importante. Una cosa…

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06 Apr E LA CULTURA NON SI FERMA. VIVAI, GARDEN CENTER E FIORISTI SONO APERTI.

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IL VERDE e la “sua cura” fanno bene all’anima. Occupiamoci personalmente del verde in questo periodo nei nostri giardini, negli orti, ma anche nei nostri balconi con qualche piantina magari fiorita. Ci donerà sicuramente benessere e la sensazione che possiamo ripartire…   I VIVAI SONO APERTI. Lettera ai “giardinieri” d’Italia. Cari amici, fra i disagi di questo periodo così particolare, c’è stato anche quello patito in silenzio da chi ama e cura “il verde”. Di solito i mesi di marzo e aprile vedevano un brulicare frenetico di attività gioiose intorno alla terra ed alla sua annuale rinascita. Ci siamo trovati invece tutti in casa, a sognare nuove piante da inserire nei nostri giardini e orti, o ad abbellire le nostre terrazze e balconi. Ci sono mancati i bei fiori da…

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06 Apr E LA CULTURA NON SI FERMA. IL GARDEN CLUB DI PERUGIA HA REGALATO ALCUNI IPAD ALLA RIANIMAZIONE DELL’OSPEDALE SANTA MARIA DELLA MISERICORDIA.

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IPAD per poter rimanere visivamente collegati con i propri cari e con il mondo anche dentro un reparto “blindato”, in attesa di guarigione. Spesso oltre la malattia che spaventa, spaventa tanto anche la solitudine di un morbo che costringe all’isolamento.   E IL GARDEN CLUB ringrazia tutto il personale medico e paramedico che con grande sacrificio e dedizione, segue questi malati speciali: “Felici di aver potuto offrire un piccolo contributo per le persone che stanno soffrendo e per il personale medico che con grande umanità lotta con loro. Grazie a voi per quello che fate!” (Giuseppina Massi Benedetti, Presidente Garden Club- Perugia)               #IORESTOACASA   marilena badolato

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05 Apr E LA CULTURA NON SI FERMA. E’ INIZIATA LA SETTIMANA GRANDE (SANTA).

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LA SETTIMANA GRANDE O MAGGIORE si chiamava anticamente la Settimana Santa, ci rivela stamane un canonico della nostra cattedrale durante la messa della Domenica delle palme. Quest’anno senza palme, e persino senza chiesa, ma soli in casa.   GRANDE certamente per i riti, grande per la lunga Passione di Cristo, e grande per l’attesa della Resurrezione. E così da casa, per la prima volta nella nostra storia e nella storia della Chiesa, i riti  sono “a porte chiuse” (chè non entri il virus maledetto), ma, grazie alla tecnologia, possiamo seguirli in TV e nei social.   ALCUNE FRASI da ricordare, pronunciate dal nostro Vescovo, Cardinale Gualtiero Bassetti, stamane durante la Santa Messa trasmessa dalla Cattedrale di San Lorenzo di Perugia: “Anche se siamo fisicamente lontani in questo tempo, il pensiero…

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04 Apr E LA CULTURA NON SI FERMA. “PERUGIATELAPORTOIO” DOMANI MATTINA A PALAZZO DELLA PENNA.

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UN APERI-CONCERTO DIGITAL LIVE a Palazzo della Penna di Perugia. Sarà in diretta streaming, domani domenica 5 aprile alle ore 12.00, Best Conversation , esibizione di Francesco Demegni al piano & Carla Meluccio vocalist in un appuntamento di arte e musica fuse insieme.   UN PROGETTO MUSICALE organizzato dalla rassegna Tourne – Associazione Umbra della Canzone e della Musica d’Autore e dall’Assessore alla Cultura del Comune di Perugia, Leonardo Varasano, in collaborazione con Munus Arts&Culture, gestore degli spazi museali del Comune.  “L’imperativo – sostiene Leonardo Varasano – è quello di #iorestoacasa, ma la speranza è quella di vedervi, vederci presto nei nostri spazi museali e tornare quanto prima a nutrirci dal vivo della bellezza e della ricchezza della musica e dell’arte”.   DALLA pagina Facebook del Museo civico di Palazzo della Penna…

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03 Apr E LA CULTURA NON SI FERMA. “ALLA PRIMAVERA” LA POESIA DI MARIA ROSARIA LUZI.

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LA nostra poetessa, Maria Rosaria Luzi, ci invita ad assaporare i profumi della primavera come conforto a questa lunga solitudine, e “alle menti oppresse da un’imprevedibile sciagura”. Perfettamente centrato è l’attributo “oppresse” che regala immediatamente l’immagine di un fardello che grava sui nostri pensieri, pesante da sopportare. E così tanto opposto a “tripudio” e “magnificenza”, doti proprie della Primavera.   MA riusciremo a sentirne gli effluvi dai nostri balconi, dalle finestre aperte o lungo le vie deserte delle nostre città? Salvifico mulinello che porterebbe speranza…   Alla primavera  Primavera, tripudio della natura /della magnificenza del creato / splendi nel mondo / sì che nella tua bellezza / trovino conforto / le nostre menti oppresse /da un’imprevedibile sciagura. / Spargi i tuoi profumi / sulle strade deserte /e sui balconi / entra dalle finestre aperte / a confortare la nostra solitudine /…

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02 Apr E LA CULTURA NON SI FERMA. INCAMERA: MUSICA E DISEGNO IN DIRETTA WEB.

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LA GALLERIA Nazionale dell’Umbria di Perugia e BecomingX- Art+Sound Collective insieme in una peformance, InCamera, dove dieci artisti via web cam disegneranno in diretta accompagnati da un dj set dedicato, ogni volta cimentandosi su un’unica tematica ispirata da titoli di quadri e opere di grandi artisti. Sarà un grande happening di disegno e musica dal vivo, uno spettacolo live che fonderà musica e arte visiva in omaggio alla creatività in tutte le sue forme.   L’URLO sarà il tema del primo appuntamento. Un urlo che può essere di alienazione, di rabbia, di sfogo, di paura, ma anche di gioia e liberazione. In programma venerdì 3 aprile alle 19, sarà trasmesso in diretta sulla pagina Facebook della Galleria Nazionale dell’Umbria.   L’EVENTO si lega all’iniziativa #iorestoacasa #ioleggoacasa del Ministero per i Beni e le…

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01 Apr E LA CULTURA NON SI FERMA. ANCHE IL CAMS RIMANE COLLEGATO CON NOI.

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ANCHE IL CAMS, Centro di Ateneo per i Musei Scientifici, Università di Perugia, realizzerà nei giorni a venire alcuni lavori digitali per farci rimanere sempre collegati alle sue varie attività.   “In questo particolare momento, di forzata chiusura di orti e dei musei universitari, il CAMS vuole comunque restare con voi e quindi nei prossimi giorni cercheremo di realizzare una serie di prodotti digitali da collocare in rete, in modo da poter così rendere fruibili da casa, a tutti, i contenuti di orti e musei universitari dall’Orto botanico, all’Orto Medievale, passando per i diversi musei del Polo museale di Casalina fino alla Gipsoteca Greca e Romana. Naturalmente vi terremo aggiornati anche sulla possibilità di usufruire di eventuali servizi educativi da remoto, attivati dal CAMS nei prossimi giorni”. (Prof.ssa Cristina Galassi,…

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31 Mar E LA CULTURA NON SI FERMA. UN OMAGGIO DELL’ARTISTA MAMO A CHI LAVORA SUL FRONTE DELL’EMERGENZA SANITARIA.

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MASSIMILIANO DONNARI, MaMo, è un artista materico perugino dalle tante esposizioni internazionali, che sperimenta sempre forme, tecniche e materiali differenti: con smalti, olii, colori a cera, gessetti, carboncini, vernici acriliche e unendo accessori, metalli, stoffe, bottoni, medaglie veste personaggi strappati alla realtà e reinterpretati con una leggerezza futura. Così in questo doloroso momento l’arte di MaMo forse può donarci un attimo di respiro e nello stesso tempo rendere un doveroso omaggio a chi, nei luoghi di cura, sta operando senza sosta per combattere un virus sconosciuto.   MAMO ha creato, rivolgendosi a tutto il personale sanitario- medici, infermieri e operatori socio sanitari- che opera sul fronte del contagio da Covid19, un ritratto di una giovane dottoressa perugina che rappresenta una categoria impegnata senza riserve in un momento difficile per il…

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30 Mar E LA CULTURA NON SI FERMA. LE STRADE DEL VINO E DELL’OLIO PORTANO L’UMBRIA A CASA TUA.

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DAL 20 marzo scorso si è aperta una finestra sull’Umbria del Vino, dell’Olio, della ristorazione e della ricettività. Un video contest per supportare nella comunicazione e nella promozione le cantine, le aziende agricole, i frantoi, gli uliveti, le strutture ricettive e le sale degustazione associati alle Strade del Vino e dell’Olio dell’Umbria, in questo momento critico in cui non possiamo lasciare le nostre case e andare di persona a visitare queste belle realtà produttive.   ENTRANDO VIRTUALMENTE in questi luoghi scopriamo la laboriosità di uomini che lavorano e i territori splendidi che raccontano l’Umbria, insieme ai profumi, agli aromi, al gusto di prodotti di qualità. “Con un caloroso invito -da parte di Paolo Morbidoni, Presidente del Coordinamento delle Strade del Vino e dell’Olio dell’Umbria- a venire poi a conoscere queste…

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28 Mar E LA CULTURA NON SI FERMA. PAPA FRANCESCO BENEDICE IL MONDO.

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IN UNA PIAZZA SAN PIETRO DESERTIFICATA DAL VIRUS il Papa cammina solo con sulle spalle tutto il mondo che aspetta una sua preghiera e la benedizione urbi et orbi. Solo per chi la desidera questa benedizione diversa, per una situazione così diversa che nessuno  avrebbe potuto immaginare.   “SIAMO tutti sulla stessa barca-dice il Papa- tutti chiamati a remare” e continua riferendosi all’episodio di Cristo e gli Apostoli insieme su una barca in balia della tempesta: “Perché avete paura? -chiede Gesù- non avete fede?” “Non ti importa di noi? -rispondono sfiduciati gli Apostoli che temono il naufragio, così umani e fragili. E Gesù ferma il vento e la tempesta, una sola parola e sono salvi. Che è un po’ quello che noi recitiamo prima di prendere l’ostia: io non sono…

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27 Mar E LA CULTURA NON SI FERMA. UMBRIAENSAMBLE TOCCA “IL CIELO IN UNA STANZA”.

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LA MUSICA NON SI FERMA MAI. Arte e musica, bellezza dei colori, delle forme e dei suoni in un coinvolgente unicum. Così UmbriaEnsamble, in collaborazione con l’Assessorato  alla Cultura del Comune di Perugia, ha creato una raffinata rassegna di concerti virtuali ”dedicati” al nostro Museo cittadino di Palazzo della  Penna.   7 APPUNTAMENTI dal 28 marzo al 18 aprile, ogni mercoledì e sabato in due repliche, alle 10 e alle 18, fruibili  sui canali del Comune di Perugia e sulle pagine social. “E ogni composizione, suonata live e registrata in casa-spiega Maria Cecilia Berioli, direttore di UmbriaEnsamble- sarà perfettamente “intonata”  a ciascun sito del Museo”.   “Simbolicamente la rassegna si apre e chiude in perfetta circolarità con due Follie: di Corelli l’una e di Vivaldi l’altra. i due capolavori barocchi…

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26 Mar E LA CULTURA NON SI FERMA. LA NOVENA ALLA MADONNA DELLE GRAZIE.

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TRASMESSA dalla Cattedrale di San Lorenzo di Perugia, ieri 25 marzo, è stato il primo giorno della Novena alla “Madonna delle Grazia in tempo di grave necessità” in occasione della pandemia da Coronavirus. Davanti all’immagine della Madonna delle Grazie, come la chiamiamo da sempre noi perugini perché esaudisca quelle “grazie” che, a Lei davanti inginocchiati, formuliamo spesso la domenica dopo la santa Messa in Duomo.       L’ACIPRETE E MONS. Fausto Sciurpa, presidente del Capitolo della Cattedrale, chiedendo alla Vergine la protezione per tutta la popolazione e che termini al più  presto questa mortale pandemia,  “davanti alla Veneranda Immagine della Madonna della Grazia” ha dedicato: LA PREGHIERA PARTICOLARE 1° giorno per tutti gli ammalati di Coronavirus, nelle case e negli ospedali e per quelli nelle sale di rianimazione. 2°…

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24 Mar E LA CULTURA NON SI FERMA. LA PREGHIERA RELIGIOSA E CIVILE DI PERUGIA CONTRO LA PANDEMIA.

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IL 25 MARZO ALLE 12 IL PADRE NOSTRO, forse la più corale delle preghiere, unirà il mondo cattolico nel chiedere l’intercessione dell’Altissimo per aiutare l’umanità a contrastare la pandemia da “Coronavirus”. Un “invito” di Papa Francesco rivolto a tutti i capi delle Chiese e a tutti i credenti delle varie confessioni cristiane del mondo, nella solennità dell’Annunciazione del Signore.   E LA PERUGIA RELIGIOSA E CIVILE fa suo questo invito. Il cardinale e arcivescovo Gualtiero Bassetti con il sindaco Andrea Romizi saranno insieme il 25 marzo alle ore 12 nella cattedrale di San Lorenzo per unirsi spiritualmente al Santo Padre. Il cardinale esorta tutta la comunità diocesana a raccogliersi in preghiera in ogni casa, affinché tutti si uniscano al Papa in questa “universalità della preghiera contro la pandemia del virus”,…

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24 Mar E LA CULTURA NON SI FERMA. LA GALLERIA NAZIONALE DELL’UMBRIA E IL TEATRO STABILE DELL’UMBRIA INSIEME PER IL DANTEDI’.

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SARA’ DIGITALE IL PRIMO DANTEDI’. Domani 25 marzo sintonizziamoci su Dante e sul Canto XXXIII del Paradiso dedicato a Colei la cui intercessione guiderà Dante alla visione di Dio. Dante nell’atto finale sarà accompagnato dalla figura di  San Bonaventura e dalla sua preghera alla Vergine, madre di Dio e di tutti gli uomini-“Vergine Madre, figlia del tuo Figlio“- e sintesi di ogni virtù. Canto che si concluderà, lui sommo poeta e padre della nostra lingua, con l’esaltazione di quell’ “Amore che muove il sole e le altre stelle”.   “Abbiamo scelto questo canto” spiega il direttore della Galleria Nazionale dell’Umbria, Marco Pierini “tra i più belli e più emotivamente coinvolgenti – nonostante il raffinato impianto teologico che lo sostiene – anche per ricordare che il 25 marzo è la data…

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23 Mar E LA CULTURA NON SI FERMA. LE BIBLIOCOMPG CON #IOLEGGOACASA.

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LE BIBLIOTECHE Comunali di Perugia accolgono la tanta solidarietà digitale di editori, istituzioni e varie realtà culturali, proponendo #iorestoacasa  #ioleggoacasa, raccolta di risorse gratuite in costante aggiornamento.    Ar c h i v i  O p e n / f r e e  c o n t e n t _ cheFare, associazione culturale, propone archivi di immagini e fotografie gratuite, testi, video, corsi online, registrazioni audio e tanto altro → A r t e _ Google Arts & Culture, raccolta online di immagini in alta risoluzione di opere d’arte. Con lo StreetView sono possibili visite virtuali in alcuni dei musei più importanti del mondo _ Haltadefinizione, opere d’arte in altissima risoluzione di alcuni fra i più influenti pittori italiani   → A s t r o n o m i a…

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23 Mar E LA CULTURA NON SI FERMA. DA ASSISI IL VIRTUAL TOUR SULLA “GRANDE BELLEZZA” DELLA BASILICA DEL SANTO

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I FRATI della Basilica di San Francesco d’Assisi, grazie ad un virtual tour 360 (realizzato dalla Promovideo Perugia) ci  mostreranno i 10 mila metri quadri di affreschi con i capolavori di Giotto, Cimabue e Lorenzetti, per citarne alcuni. La nostra “grande bellezza” densa di spiritualità e arte. Basta collegarsi alla pagina www.sanfrancescopatronoditalia.it/basilica/ e sarà possibile entrare virtualmente e ammirare le meraviglie del Complesso Monumentale.   “In piena emergenza sanitaria il cuore e l’anima francescana continuano a pulsare, a vivere. Noi frati del Sacro Convento di Assisi non vi lasciamo soli anche e soprattutto nella preghiera – rende noto il direttore della Sala Stampa del Sacro Convento di Assisi, padre Enzo Fortunato – Ogni giorno messe e preghiere in diretta streaming sulla pagina Facebook di “San Francesco Assisi” e una webcam connessa h24 sulla tomba di san Francesco”. Per…

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22 Mar E LA CULTURA NON SI FERMA. LA NOVENA ALLA MADONNA DELLE GRAZIE.

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I NON PERUGINI non sanno e forse nemmeno immaginano quanto sia importante per noi la Madonna delle grazie, quella immagine cinquecentesca di Giannicola di Paolo che nella nostra cattedrale di San Lorenzo ascoltava e ascolta i nostri piccoli e grandi tormenti: gli esami da sostenere, le prove da superare, la salute da guarire, i consigli da tesaurizzare, con quelle palme delle mani aperte e spalancate su di noi, quasi a invocare la clemenza divina. Ma anche, e azzardo una ipotesi, a donare il dono dell’equilibrio, della saggezza, dell’armonia individuale e sociale, doti così importanti sempre e soprattutto nel ‘500 (come l’immagine iconografica della Madonna dell’Equilibrio suggerisce). Non dimentichiamo che in questo periodo la pestilenza veniva infatti identificata in toto come “disarmonia degli umori”, disequilibrio delle forme e dei comportamenti etici…

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20 Mar E LA CULTURA NON SI FERMA. LA CREATIVITA’ DI CINZIA VERNI.

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ANCHE la cultura della creatività non si ferma. E gli artisti creano sempre in attesa di tempi migliori. Così anche Cinzia Verni continua a creare chiusa nel bel “Castello di Corciano” dove vive e lavora. I suoi abiti, fatti con materiali antichi e modernissimi, appaiono mescolati in un’alchimia misteriosa che li proietta nel futuro. Di corda, foglie, fiori, juta mescolati a organze e tele antiche, sete impalpabili, tessuti preziosi in un mondo di colori e forme. ECOCHIC infatti è il suo brand.   ECCO il suo saluto e un saluto anche da Tito, un bulldog francese che, dallo sguardo, sembra aver capito che non va tutto bene.   CARE AMICHE ED AMICI, la mia collezione è quasi pronta, c’è una profonda malinconia nel pensarla sospesa nello spazio vuoto del mio…

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19 Mar E LA CULTURA NON SI FERMA. A PERUGIA OGGI 19 MARZO LA COMUNITA’ DIOCESANA PREGA PER L’ITALIA

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 “VI INVITO a pregare il Rosario in famiglia la sera della festa di san Giuseppe, il protettore delle famiglie e della Chiesa, accendendo un lume alla finestra di ogni casa. Il vostro vescovo sarà il primo a compiere questo gesto e ad unirsi nella preghiera che ci accomunerà per sottolineare la fede, la speranza e, soprattutto, quell’amore che diventi un filo rosso dalla Valle d’Aosta alla Sicilia, il filo rosso della carità molto più forte della “zona rossa”. Queste le parole del Cardinale Arcivescovo Gualtiero Bassetti a tutte le famiglie dell’Archidiocesi di Perugia-Città della Pieve.   E STASERA ogni famiglia, ogni fedele e comunità religiosa della Penisola può pregare simbolicamente uniti alla stessa ora: alle 21, per tutto il Paese. E alle finestre delle case, si legge in una nota…

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19 Mar E LA CULTURA NON SI FERMA. MA NIENTE FRITTELLE PER SAN GIUSEPPE.

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OGGI niente frittelle, antica storia di povertà e grasso bollente. Il primo anno senza le mie frittelle di San Giuseppe. Non ho in casa gli ingredienti giusti e soprattutto l’olio giusto per friggere. San Giuseppe, frittellaro da nord a sud della nostra penisola, si dovrà accontentare di una “torta di riso della pandemia.” Perché il riso c’è, certo non l’originario che è il migliore per i dolci, il latte per cuocerlo e lo zucchero non mancano e, miracolo, trovo una bustina di vanillina, per quel profumo che ti assale e ti sorprende e il rum che fa la differenza…e qualche cucchiaio di alchermes… a casa nostra piaceva rosata.   “NELLA incertezza del domani, sforna un pane o una torta” (Lydia Capasso e Giovanna Esposito) quasi un gustoso comandamento, caposaldo della…

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18 Mar E LA CULTURA NON SI FERMA. LA “RISATALIBERATUTTI” DI ELISA DE MEO.

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NON ABBIAMO certo voglia di ridere, nè di sorridere. Ma sappiamo tutti che ridere allenta le tensioni. E penso sia inutile scrivere ancora che poi, passata l’emergenza, tutto non sarà più come prima. Già adesso nulla è come prima.  Sappiamo che più che lasciare un segno, il coronavirus segnerà una svolta.   E FORSE allora, quando saranno tempi nuovi per tutti, ci iscriveremo a questo “Yoga della risata” di Elisa De Meo del “Club della risata” di Perugia, dove si combinano tecniche di respirazione profonda proprie dello yoga a esercizi di risate diaframmatiche. Per aumentare le riserve d’ossigeno nel corpo e nel cervello facendoci sentire più energici e in salute.   “IL CORSO- scrive Elisa- è adatto a chiunque abbia voglia di approfondire lo Yoga della Risata e di mettere più risate,…

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17 Mar E LA CULTURA NON SI FERMA. IL SALUTO TEMPORANEO DI MARIA CECILIA BERIOLI E UMBRIA ENSEMBLE.

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PER ORA è musica dai balconi, spontanea, disperatamente diffusa da tutti noi che siamo prigionieri consapevoli degli eventi. E rimbalzano, da ringhiera a ringhiera, i motivi italiani più noti e popolari. Perché la Musica è linguaggio universale comprensibile ai più e così emozionante da farci dimenticare spesso ansie, paure, contraddizioni della nostra società. E soprattutto non si ferma.   UMBRIA ENSAMBLE ci ha regalato momenti intensi di grande cultura e conoscenza. Oltre che Musica coinvolgente e magistralmente eseguita. A tutti Loro e al Direttore artistico Maria Cecilia Berioli  un grande grazie e un arrivederci a tempi migliori.  Pubblico il loro saluto corale, affettuoso, e soprattutto temporaneo.   “Tutti i Concerti di UmbriaEnsemble in Italia sono rimandati, così come le tournée all’Estero fissate per questa primavera. C’è, da parte di tutti…

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17 Mar E LA CULTURA NON SI FERMA. QUANTO IL CORONAVIRUS RESISTE SULLE SUPERFICI.

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“È impossibile davvero sapere quando accadrà il picco. In teoria, se le misure di contenimento hanno funzionato, il loro effetto sarebbe non ora ma tra 15 giorni.”   IL SITO MedicalFacts del virologo Roberto Burioni ha diffuso (16 marzo 2020) uno studio che cerca di fare chiarezza su uno dei temi più discussi a proposito del contagio, quello della persistenza del virus stesso su 4 materiali di largo uso: rame, cartone, acciaio inossidabile e plastica.   IL rame e il cartone presentano un dimezzamento della capacità infettiva in meno di 2 ore per il primo materiale e entro 5 ore abbondanti nel caso del secondo. Un abbattimento completo dell’infettività è stato osservato rispettivamente dopo le 4 ore per il rame e le 24 ore per il cartone.   SULL’ acciaio…

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16 Mar E LA CULTURA NON SI FERMA. AICI- ASSOCIAZIONE INSEGNANTI CUCINA ITALIANA.

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CON AICI, Associazione Insegnanti Cucina Italiana, il concetto si fa sapore grazie alle maestre di cucina. Insegnare non solo la cucina di casa, ma i metodi, i modi, gli strumenti, i segreti insomma del mondo che si muove in quell’ambiente che chiamiamo cucina. La ricetta è un’attività alchemica. Il cuoco scompone e compone, divide e unisce, crea una nuova realtà e la rende accessibile agli altri. E la prima regola è non accontentarsi, soprattutto quando si tratta di ingredienti, la cosiddetta materia prima.   OGGI sarà una curiosità, “la farina fina d’Ungheria”, tratta dal libro di Susanna Badii (tra le fondatrici della Associazione quasi trenta anni fa): I Sussidiari di Susanna Badii- metodi e tecniche di cucina applicati a novanta ricette- volume 2: le salse- le marinate- le farine- gli…

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