Gemellaggio di Gusto ®

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16 Set UWINE, BUONA LA PRIMA. PERUGIA CENTRO STORICO 15-16-17 SETTEMBRE 2023

Blog-gusto ®, Gemellaggio di Gusto ®, Giri del Gusto | Marilena Badolato

UWine, il Festival dell’Umbria del vino, profumerà per 3 giorni il centro storico di Perugia del nettare di Bacco. Dal 15 al 17 settembre la tradizione delle cantine umbre sarà in esposizione tra corso Vannucci, piazza della Repubblica, piazza Italia e i giardini Carducci. In degustazione i migliori vini di 33 cantine provenienti da ogni parte della regione, per “testare” e conoscere nel dettaglio i prodotti delle singole aziende.E presente anche un banco di assaggio di ” Terre dell’Olio- uliveti umbri diffusi -una sola impronta”: oli evo di diverse aziende e cultivar. E OGNI GIORNO conferenze e talk in un corner allestito in piazza della Repubblica dove, dalle 18.00, saranno presenti esperti del settore che terranno incontri tematici. Venerdì 15 settembre in programma “Il Vino Naturale secondo i suoi produttori”…

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07 Set LA GRANDE FESTA DEL GIOVEDI’ ALL’HOTEL BELVEDERE DI RICCIONE.

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UNA QUESTIONE DI CUORE con tanta professionalità la serata del giovedì al Belvedere di Riccione. Una grande festa di musica, buon cibo, bollicine. Assaggi di una serata speciale, ogni giovedì sera. Un impulso d’esperienza e di creatività, questo mi appare stasera l’hotel Belvedere di Riccione.     IL PESCE, FRESCHISSIMO, E IL POTERE DEI VEGETALI. In mille combinazioni verdura e frutta ingentiliscono, colorano, “sanificano” di fibre qualunque preparazione e lasciano in bocca la piacevole sensazione del fresco d’estate. Mazzancolle, scampi, gamberi, il crudo che finalmente profuma di mare, così cosparsi di verde salubrità che la proteina diventa complementare, ma naturalmente.     IN TERRAZZA LA CAPASANTA E’ LA REGINA di un Cocktail Party d’apertura: cruditè di capasanta su crema di patate e caviale o con Martini Dry e profumo di…

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17 Ago MUSICA, PAROLE E IMMAGINI A PALAZZO SORBELLO-PERUGIA: IL BAROCCO DI ALESSANDRO SCARLATTI.

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NEL CUORE dell’Acropoli con la vista panoramica più ampia e sorprendente della città, la terrazza di Palazzo Sorbello ha accolto i numerosi ospiti all’evento “Musica, parole e immagini a Palazzo Sorbello e al Pozzo Etrusco”– Simboli e linguaggio fra Musica e Pittura nelle composizioni di Alessandro Scarlatti.     AUTORE poco conosciuto, padre del più famoso Domenico, in realtà fu molto apprezzato dagli stranieri numerosi in Italia per il Grand Tour e  scopritori delle tele di Pietro Vannucci, il Perugino. Così le immagini e le simbologie del “Divin Pittore” sembrano prendere vita nelle simbologie dello Scarlatti stesso, la mescolanza e lo studio dei colori come la modulazione in musica delle diverse tonalità.     NON si può dire che gli oratori di Alessandro Scarlatti facciano parte del repertorio barocco corrente….

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13 Ago UN “BUON COMPLEANNO” AL RISTORANTE “LA CANTINA” DI CASTIGLIONE DEL LAGO TRASIMENO.

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COMPLEANNO a “La Cantina” nella grande bellezza di Castiglione del Lago. Menù tradizionale in questo storico ristorante lungo il Corso Vittorio Emanuele con una strepitosa terrazza sul lago e affollatissimo di turisti in questi giorni. Per le ricorrenze prevale sicuramente il menù classico, soprattutto se a festeggiare e a ritrovarsi si è “sopra gli anta”. Un manipolo di “rigorosi golosi” siamo oggi, con la tradizionale scansione dei pasti: antipasto, primo, secondo, contorno, dolce, frutta, caffè.       IMPONENTE l’apertura con gli antipasti, un vero must della casa. Piatti di terra e di lago dove si mescola il gusto del pescato locale, carpa e tinca e persico, al patè di olive verdi (qui l’evo Dop Colli del Trasimeno), e a quello di fegatini con l’ “incursione” toscana del vinsanto, (siamo…

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12 Ago LA “SERATA MARINARA” ALL’HOTEL CORALLO DI RICCIONE.

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COTTURA ANTICA alla “serata marinara” dell’Hotel Corallo, a Riccione, con prodotti autentici e con il fuoco protagonista. A ricordo dell’antica “rustida” dei pescatori, un viaggio nei sapori e un ritorno alle origini mettendo al centro di un menu di pesce l’ elemento che da sempre ha giocato un ruolo chiave nella evoluzione umana e nel suo primo nutrirsi. Gli artigiani del gusto, gli chef, recuperano così sapori primari e “forgiano” piatti che valorizzano i prodotti locali, materie prime che raccontano una Romagna vera.       I COLORI del tramonto che lentamente sfuma nell’azzurro del mare, l’eleganza di tavole riccamente imbandite, un panorama mozzafiato e stasera una super luna tutta per noi hanno fatto il resto.     LA RURALITA’ della Romagna, la ricchezza dei suoi prodotti e il cibo…

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19 Lug LA PAROLA MUSICALE. UN INCONTRO ALLA STRANIERI SU KHALIL GIBRAN CON ISABELLA FARINELLI E STEFANO RAGNI.

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LA LEVITA’ del pensiero di Gibran, ma anche la sua forza. La “tranquillità” che emana la lettura dei suoi versi, ma anche la fermezza di un pensiero che non divide ma unisce. In Gibran Oriente e Occidente sembrano fondersi in una filosofia che tocca in profondità i temi fondamentali dell’ esistenza umana, trasmettendoci nei suoi insegnamenti frammenti d’eternità.     KHALIL GIBRAN fu un poeta, filosofo e pittore libanese naturalizzato statunitense. La poesia di questo “profeta della parola” venne tradotta in oltre venti lingue in tutto il mondo e a cento anni esatti dalla pubblicazione del suo capolavoro, Il Profeta, che sin da subito divenne un classico del tempo, Isabella Farinelli, responsabile dell’Archivio Diocesano di Perugia e curatrice dell’edizione italiana, riporta il suo pensiero, insieme alla lettura del testo ripubblicato…

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16 Lug UNA BELLEZZA AL CALAR DEL SOLE: IL “PERUGINO COME NON L’HAI MAI VISTO”.

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UNA BELLEZZA rigorosamente al calar del sole. Un “Perugino mai visto” proiettato sulla facciata della Chiesa dell’Università. Come se il Vanvitelli, a cui si deve l’incipit dell’opera architettonica, accogliesse il Divin Pittore e si mostrassero insieme alla città.     UN TEMPO complesso monastico e oggi Palazzo Murena, cui fa parte la chiesa dell’Università, fu realizzato su committenza dei monaci Olivetani e chiamato in origine Monte Morcino Nuovo, disegnato da Luigi Vanvitelli e continuato da Carlo Murena il quale diresse tutti i lavori. Di grande impatto nel panorama cittadino, la chiesa, in origine cappella del palazzo, è sormontata dai simboli dei monaci: il monte Oliveto con i rami di olivo. Esiste un disegno di presentazione dell’opera, su cartoncino e consegnato nel dicembre 1741, probabilmente destinato all’incisione su rame (non eseguita)….

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09 Lug I FUNKOFF A UMBRIA JAZZ: UNA PRESENZA COSTANTE DAL 2003.

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I FUNKOFF a Umbria Jazz, una presenza attesa con la loro coinvolgente street parade lungo Corso Vannucci, una sorta di pifferai magici che ci rapiscono “costringendoci” a seguirli ovunque vadano. In strada, magliette e scarpe rosse, rullando le percussioni battono i piedi in marcia. Ora a passo felpato, ora fermi e strumenti all’insù. verso il cielo. Spiccano un salto e si girano di spalle cambiando direzione, ma subito ritornano tutti insieme. Una esplosione di forza, un torrente- jazz contaminato con il mondo: movimenti, giochi di note, tempesta di suoni, una melodia su un groove funky. Una travolgente “macchina ritmica” con la vivacità di una marching band made in Vicchio. Sono stati la prima funky marchin’ band italiana, e hanno letteralmente dato un senso nuovo ad uno stile con movimenti e…

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06 Lug 50 E PIU’. UMBRIA JAZZ FESTEGGIA I SUOI CINQUANTA ANNI A PERUGIA. 7-16 LUGLIO 2023.

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DA DOMANI parte l’edizione più bella e più ricca di sempre. Per dieci giorni l’acropoli perugina sarà il palcoscenico di grande musica, quella che non è mai uguale a sé stessa, quella che ti investe sempre all’improvviso, quella che regala emozioni ogni volta diverse.     GIA’ OGGI l’anteprima si aprirà con la chicca della mostra, presso la Galleria Nazionale dell’Umbria, “ Umbria Jazz 1973-2023” i 50 anni di storia della manifestazione attraverso le foto e i vari manifesti, mentre in Piazza IV Novembre in serata, sarà la Banda Musicale dell’Arma dei Carabinieri a dare il suo benvenuto, e un intero quartiere, il Borgo Bello, si animerà con “ Bourbon Street al Borgobello”- Mezzanotte bianca del jazz , con le Scuole di Musica di Perugia.     BOB DYLAN aprirà…

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06 Lug OLEUM SUMMER SCHOOL: OLI UMBRI IN TRASFERTA PRESSO IL FRANTOIO MARSICANI A SICILI’ NELLA CAMPAGNA CILENTANA.

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UNA TRE GIORNI, dal 7 al 9 luglio, organizzata da OLEUM, Associazione Professionale Internazionale Assaggiatori Olio d’Oliva, vedrà protagoniste alcune importanti aziende olearie umbre nell’ OLEUM SUMMER SCHOOL 2023 a titolo “Umbria, cuore verde d’Italia”, a Sicilì presso il Frantoio Nicolangelo Marsicani, una eccellenza che opera nel settore oleario nel cuore del Cilento fin dal 1928 con la produzione di un olio extravergine di oliva di alta qualità che valorizza cultivar autoctone come la Pisciottana e la Rotondella.     UNA MASTER CLASS sicuramente ricca e intensa, incentrata quest’anno sul nostro olio evo umbro. Il programma, dopo i saluti di apertura di Domenico Cosimato, presidente Oleum, vedrà varie relazioni incentrate sul mondo dell’evo: “Un viaggio nel mondo dell’olio umbro dalle Cultivar alla Dop”, e ancora “Gli aspetti nutrizionali dell’olio extravergine…

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04 Lug DIVINE TERRE: CINQUE ARTISTI CONTEMPORANEI OMAGGIANO PIETRO PERUGINO. MUSEO DEL VETRO DI PIEGARO 2 LUGLIO-30 SETTEMBRE 2023.

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OGNUNO col suo stile pittorico, la sua sensibilità, la volontà di interpretare un Grande nel cinquecentenario della morte. E soprattutto è il paesaggio, fondamentale in Pietro Perugino, a cui tutti gli artisti hanno apportato un significativo contributo: “ Luigi Frappi, autore di vedute dal sapore neoromantico dove l’orizzonte mistico del paesaggio si interseca con scenari classici; Franco Passalacqua che scandaglia il senso intimo della natura attraverso tecniche pittoriche minimaliste; Claudio Carli, con la sua pittura di vari orizzonti che narra la bellezza delle vallate umbre; Roberto Ghezzi con la sua opera nata dal diretto e prolungato contatto con la terra e con l’acqua; Rita Albertini, che attraverso una visionarietà espressionista celebra “Lo Sposalizio della Vergine” e il “San Sebastiano” rinnovando totalmente i caratteri iconografici.” (Andrea Baffoni).     LA MOSTRA…

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25 Giu L’ACQUA ODOROSA DI SAN GIOVANNI.

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L’ELENCO delle erbe odorose è antico. Fra tutte l’Iperico perforato o Erba di San Giovanni, che non deve mancare mai. E’ infatti l’erba “scacciadiavoli” che allontanava persino le streghe dalle quali bisognava salvaguardarsi infilando dentro gli abiti erbe di protezione. E ancora rosmarino, la pianta etrusca di terra e di mare, la salvia, ritenuta “salvifica”, la menta, dal latino mens (acuiva la memoria), ruta, verbena, sambuco, camomilla, petali di rosa, ginestre, papaveri, fiordalisi, caprifogli, foglie dell’erba di santa Maria, trifoglio, lavanda, timo, basilico, mentuccia, malva, foglie di noce, artemisia (l’assenzio dedicato a Diana-Artemide), finocchio selvatico (potente amuleto utile ad “affinare” l’occhio negli inganni).     ERANO RACCOLTE rigorosamente al tramonto del giorno prima e poste in un grande catino contenente acqua e posizionato all’aperto, in giardino o nel terrazzo, affinché…

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23 Giu NERO PERUGINO BURRI: UNA NERA DISSOLVENZA INCROCIATA FILMICA. MOSTRA A PALAZZO BALDESCHI-PERUGIA 22 GIUGNO-2 OTTOBRE 2023.

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I DUE più grandi artisti umbri così vicini. Perugino e Burri sono accanto in parete, dialogano a suscitare emozioni, le più diverse. In un ambiente suggestivo, Palazzo Baldeschi, dove è stata “cancellata” la bellezza dei soffitti affrescati e delle ricche sale grazie a un sapiente gioco di ombre e luci, cercando di abbassare persino i toni delle cornici e trovando una soluzione “intermedia” a una libera illuminazione. Non certo un confronto tra grandi, ma una simultaneità della osservazione molto stimolante. Un dialogo tra artisti in una atmosfera di nera immensità totalizzante.     LA SORPRESA DI UNA ASSONANZA CROMATICA: IL NERO protagonista, l’utilizzo di un pigmento come linguaggio universale. Dall’Uno utilizzato come fondo per evidenziare la luminosa bellezza del colore dei soggetti ritratti e dall’Altro invece come universo, come vissuto….

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17 Giu ALL’ACCIUGA, IL RISTORANTE STELLATO PERUGINO.

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ALL’ACCIUGA, il ristorante stellato perugino. Ricerca a 360 gradi nell’ambiente e nei piatti, che in fondo si somigliano a creare un unicum armonico, chè così dovrebbe essere sempre. Arredo di gusto, ma non invadente né eccessivo e portate lunghe di sapore, che è quello che conta. Oltre la materia prima, ovviamente, che “sa” d’Umbria, sarà per la cipolla di Cannara, sarà per la carne di piccione, sarà per la salsa di fegatini, sarà per il pane nociato, ma insomma le realtà nostrane stasera ci sono.     CERTO bisogna immaginare, dietro quel piatto che rovescia come un guanto la consapevolezza, il retaggio culturale che abbiamo dei sapori noi, gente di collina un po’ rustica, che ci siano i produttori locali della nostra ottima materia prima. E che stasera il nostro…

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13 Giu PORTA EBURNEA VINCE IL PALIO DELL’OTTAVA EDIZIONE DI PERUGIA 1416.

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DONNE, tante. Donne che sfilano portando volumi legati alle Arti, alla musica, all’astronomia, alla aritmetica, alla medicina; nobildonne in ricche vesti o donne-fanciulle costrette a matrimoni con personaggi importanti e molto più anziani, loro appena quindicenni, e ancora popolane che colgono pingui grappoli e poi li “pigiano” in grandi tini, donne che lavano i panni a fonti comuni o che seminano e poi lavorano grani antichi in antichi stai posti controvento chè la pula si separi dal chicco e che preparano il pane e lo portano ai mercati, donne che sfilano suonando tamburi, donne che ricamano a tombolo, ma anche donne che cacciano con la faretra in spalla, donne guerriere o che diventano suore chiuse in conventi, perché figlie minori di grandi casate o sorelle di condottieri famosi, donne incantatrici,…

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11 Giu PERUGIA 1416: L’ARIA E’ COLORATA DI GIALLO VERDE BIANCO AZZURRO ROSSO. E OGGI L’ASSEGNAZIONE DEL PALIO.

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INAUGURATO venerdì il Mercato librario Pagine di Medioevo all’interno della Rocca Paolina e le numerose interessanti Mostre tematiche, insieme al fascinoso Banco dei Minatori in miniatura. In serata è stata la volta della prima prova della sfida del Tiro con l’Arco storico, vinta dal Rione di Porta Sant’Angelo. GARA ENTUSIASMANTE, come sempre, la Mossa alla Torre di sabato, vinta dal Rione di Porta Sole, in un crescendo di tifoserie appartenenti alle varie contrade cittadine, che ha regalato ancora una volta la visione corale di una città in festa e ha colorato l’aria di giallo verde bianco azzurro rosso. Seconda prova di un percorso che terminerà oggi, domenica, con i punteggi del magnifico Corteo storico e della Corsa del Drappo lungo Corso Vannucci. LA VIA BONAZZI è animata, in queste giornate,…

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11 Giu PERUGIA 1416. L’ARTE A PERUGIA DALLA MORTE DI BRACCIO A QUELLA DEL SIGNORELLI. CONFERENZA DEL PROF. FRANCO IVAN NUCCIARELLI.

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L’ARTE A PERUGIA TRA IL 1424 E IL 1523. Con artisti quali Perugino, Pinturicchio, Piero della Francesca, Signorelli, Raffaello la città si conferma un centro nevralgico per l’Arte. “E l’opera d’arte è un eccellente modo di riscoprire la storia”, introduce il prof. Nucciarelli in questa sua interessante conferenza, anteprima della manifestazione Perugia 1416. Tra curiosità, notizie, gossip e studi accurati di snoda il racconto avvincente che tiene sospesa e attenta la Sala della Vaccara gremitissima.     PERUGIA è in questi anni al centro dell’attenzione grazie a una committenza illuminata che richiama grandi artisti. Nel passato le Scuole principali di Assisi e quella delle Marche avevano già regalato artisti come Simone Martini, tra i maggiori e più influenti artisti del Trecento italiano, l’unico in grado di contendere lo scettro a…

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07 Giu UN INCONTRO CON LE RAGAZZE E I RAGAZZI DI SCIENZE DELLA FORMAZIONE PRIMARIA.

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UN INCONTRO con le ragazze e i ragazzi del quarto anno di Scienze della Formazione primaria nell’Aula Magna di Palazzo Manzoni, già palazzo Alfani-Ansidei, un luogo “da scoprire” nella sua bellezza ricca di storia: un sedimento nella struttura delle “segrete” insiste su un’area archeologica densa di testimonianze e attraversata da uno dei tratti delle Mura etrusche.     DUE PAROLE sui miei due recenti libri di gastronomia storica agli studenti presenti che stavano cimentandosi in un Laboratorio sulla educazione alla lettura espressiva di alcuni testi di classici europei di letteratura per l’infanzia attraverso un lavoro di gruppo. ESOPO; Carlo COLLODI; Emma PERODI; Charles PERRAULT; Isaac Bashevis SINGER, Maurice SENDAK; Italo SVEVO; Lev Nikolaevic TOLSTOJ; Oscar WILDE. E come testi di riferimento: Gianni RODARI, Grammatica della fantasia. Introduzione all’arte di inventare…

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06 Giu L’ART BONUS PER L’AUGUSTA: LA BIBLIOTECA CHE VERRA’.

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PER LA PRIMA VOLTA il progetto Art Bonus viene dedicato al patrimonio librario della nostra storica Biblioteca cittadina, al restauro o acquisizione di libri antichi e manoscritti. Un patrimonio cartaceo-interviene l’Assessore alla Cultura del Comune di Perugia, Leonardo Varasano- che rappresenta forse la parte più nobile della memoria della nostra città.   E’ STATO dettato da un desiderio forte- interviene la dottoressa Roberta Migliarini, dirigente Area Servizi alla persona del Comune di Perugia- il pensare che l’Art Bonus potesse essere dedicato anche al recupero di libri, poiché è stato sempre visto come qualcosa legato a un elemento visibilmente tangibile, come ad esempio un monumento. Invece anche dei beni preziosi custoditi in preziose stanze hanno bisogno di un restauro conservativo e rappresentano comunque una appartenenza sociale, manoscritti che appartengono alla collettività….

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06 Giu NEL BORGO D’ORO RITORNA LA PROCESSIONE A MARIA AUSILIATRICE A FESTEGGIARE I CENTO ANNI DELLA PRESENZA SALESIANA A PERUGIA.

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I RAGAZZI DEL QUARTIERE non potevano non ritrovarsi per fare attività sportiva, giocare o per studiare dai Salesiani e le ragazze non potevano mancare alla Processione della Madonna con quel cestino pieno di petali di rose da lanciare a Maria Ausiliatrice. Mio padre e mia madre qui erano nati, qui vivevano, qui si conobbero e si sposarono nella chiesa di san Fortunato. I Salesiani a Perugia, un punto di riferimento per la gioventù e per la formazione nel mondo del lavoro con la prospettiva di una possibilità in più di vita.   UN BORGO che godeva di una vita operosa e felice di una “peruginità” profondamente vissuta, di un ritrovarsi a bere un bicchiere di vino o di colorata spuma, o a giocare a carte. Ed era un salutarsi dalle…

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03 Giu U-FLOW UMBRIA: L’ACQUA “UNISCE” 15 COMUNI PER UN TURISMO OUTDOOR ESPERENZIALE.

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15 COMUNI, grandi e piccoli, uniti sul tema dell’acqua di cui la nostra regione è ricca, un’unica iniziativa con itinerari che si snodano tra i borghi e le località più belle dell’Umbria. E’ “U-FLOW | Umbria – Fiumi Lago On Water” il nuovo progetto che vede impegnato il Comune di Perugia in partnership con i Comuni di Castiglione del Lago, Città della Pieve, Magione, Paciano, Panicale, Passignano sul Trasimeno, Piegaro, Tuoro, Lisciano Niccone, Bastia, Corciano, Umbertide, Pietralunga, Monte Santa Maria Tiberina, per la promozione del territorio grazie a un’offerta di turismo outdoor esperienziale teso a valorizzare il patrimonio storico, artistico e ambientale, le ricchezze culturali e le produzioni di eccellenza.   SONO 3 i percorsi ad anello da percorrere a piedi e in bicicletta per scoprire l’Umbria, con “l’acqua”come elemento…

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02 Giu FESTIVAL DEI TRAMONTI AL LAGO TRASIMENO. 7-16 LUGLIO 2023.

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PRESENTATA nel Salone d’Onore di Palazzo Donini la prima edizione del TIAFF (Trasimeno International Art Film Festival) Festival dei Tramonti, kermesse organizzata da APS Trasimeno Cultura Futuro Sostenibilità, in collaborazione con il MISFF, Montecatini International Short Film Festival.   SPETTACOLI, street art, campus, attività outdoor, laboratori per adulti e bambini, cinema, mostre e eventi enogastronomici, tutto ambientato nei territori comunali di Magione e Passignano e rigorosamente al tramonto.   L’EVENTO, patrocinato dalla Regione dell’Umbria, dai Comuni di Magione e Passignano e dal CIANS, Comitato Italiano Associazioni Nazionali Storiche, si terrà dal 7 al 16 luglio 2023 tra Monte del Lago, Montecolognola, San Feliciano e Passignano con lo scopo di valorizzarne il territorio, per una 10 giorni di programma denso di attività, suddivise in tre principali aree di interesse – Gusta,…

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02 Giu PERUGIA 1416 TRA RIONI IN FESTA, GIOCHI, CORTEO STORICO, ANTICHI MESTIERI, MOSTRE, MERCATO LIBRARIO, TAVERNE. 8-11 GIUGNO 2023.

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PER 4 GIORNATE, dall’8 all’11 giugno, PERUGIA si appresta a rivivere il periodo storico tra Medioevo e Rinascimento che celebra l’ingresso in città di Braccio Fortebracci dopo la vittoria della battaglia di Sant’Egidio. Ritorna la rievocazione storica Perugia1416, giunta alla sua ottava edizione, organizzata dall’Associazione Perugia1416 Aps, con il patrocinio e il sostegno della Giunta regionale della Regione Umbria, dell’Assemblea Legislativa della Regione Umbria, della Provincia di Perugia, del Comune di Perugia, di Fondazione Perugia e della Camera di Commercio dell’Umbria. TRA RIONI in festa, corteo storico, antichi mestieri, mostre, giochi, taverne e alcune novità nel programma. VENERDI’ 9 alle ore 18.00 S. Messa in Cattedrale con la benedizione del Palio e degli stendardi, a seguire concerto del “Coro delle Canterine di Porta Sole” con esibizione di Tamburini e danze…

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31 Mag MIELE E GELATINA DI ROSE ALLA PRESENTAZIONE DEL MIO LIBRO DURANTE “I GIORNI DELLE ROSE” A VILLA FIDELIA DI SPELLO.

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MIELE E GELATINA DI ROSE insieme, durante la presentazione del mio libro- Un viaggio in punta di lancia e di forchetta. A tavola con Pietro Vannucci “Il Perugino”- a I Giorni delle Rose, a Spello. Il miele a identificare un periodo storico in cui questo antico dolcificante della storia dell’uomo lascia il posto al “bianco sale dolce” come viene chiamato nel periodo e la gelatina appare già nella lista di un banchetto cinquecentesco del famoso Cristoforo di Messisbugo.   IL PRIMO documento scientifico sulla italianissima e preziosa Apis mellifera ligustica, è stato scritto nel 1625 ad Acquasparta da Federico Cesi,  fondatore dell’Accademia dei Lincei, il quale allegò anche una tavola alla sua opera (incisa da Greuterm): la Melissographia che evidenziava particolari anatomici che mostravano l’ape autoctona una delle migliori sottospecie…

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25 Mag PRESENTATO IL PALIO DI “PERUGIA 1416”. 8-11 GIUGNO 2023.

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ALESSANDRO SCISCIONE, studente del primo anno Pittura dell’Accademia di Belle Arti Pietro Vannucci è il vincitore del Palio 2023 di Perugia 1416, un olio su tela presentato ieri sotto le logge di Braccio Fortebracci in Piazza IV Novembre. A svelare il nuovo Palio sono stati Teresa Severini, presidente Perugia1416, Roberta Ricci consigliera del Comune di Perugia con delega alle rievocazioni storiche e il professore dell’Accademia di Belle Arti che ha seguito il concorso indetto per la creazione del Palio.   UNA scelta unanime della giuria, composta da Tiziana D’Acchille, Teresa Severini, Domenico Ferrera, Roberta Ricci, Leonardo Varasano, Giovanni Timpani, Alexio Maria Bachiorri e Riccardo Bachiorri, verso un’opera che ha mostrato nella sua completezza sia le esigenze interpretative di Perugia 1416, sia una innovativa rielaborazione del Grifo rampante, simbolo della città….

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24 Mag TORNANO I GIORNI DELLE ROSE. VILLA FIDELIA DI SPELLO 26-28 MAGGIO 2023.

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IL GIAPPONE, con i suoi rituali, sarà il paese protagonista de “I Giorni delle Rose” 2023, l’evento dedicato al mondo della regina dei fiori, che riparte alla grande dopo il periodo di pausa forzata causa pandemia.   TORNIAMO “ a coltivare bellezza” ha esordito Giuseppina Massi Benedetti, presidente del Garden Club Perugia e ideatrice dell’evento, durante la presentazione-stampa dell’ottava edizione della manifestazione che si terrà a Villa Fidelia di Spello da venerdì 26 a domenica 28 maggio. “Le Rose e il Sol levante” è il tema di questa edizione organizzata come sempre dal Garden Club perugino con il contributo della Provincia di Perugia e del Comune di Spello.   TRE GIORNATE interamente dedicate alla rosa con un ricchissimo programma di eventi a ingresso gratuito a Villa Fidelia, luogo d’arte, cultura,…

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24 Mag I 500 ANNI DALLA NASCITA DI POMPEO PELLINI: INCONTRO AGIMUS A PALAZZO GALLENGA. UNIVERSITA’ PER STRANIERI PERUGIA

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UNA INTERESSANTE INIZIATIVA, a Palazzo Gallenga, per ricordare Pompeo Pellini a 500 anni dalla nascita, poiché il 1523 non segna solo la morte di Pietro Perugino o di Luca Signorelli, ma anche la nascita di questo illustre concittadino, autore dell’Historia rerum perusinarum, cioè “Dell’Historia di Perugia”, un’opera che ha richiesto 25 anni per la sua compilazione.   E’ LA SEZIONE PERUGINA DELL’AGIMUS, guidata dal Maestro Salvatore Silvestro, che ha ideato questa serie di iniziative “Memorie eccellenti cittadine”, dove insieme alla relazione di personalità della nostra città, vengono presentati brani musicali coevi eseguiti al pianoforte dal Maestro Stefano Ragni.     QUESTA VOLTA è stato Sandro Allegrini a raccontare in modo esauriente e accattivante, con curiosità da conoscitore di personaggi ed eventi della città, il Pellini (ci ha rivelato che è…

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18 Mag PRESENTAZIONE DEL LIBRO “IL TORCOLO DI SAN COSTANZO E LA CIARAMICOLA. I DOLCI DEI FIDANZATI”. SABATO 20 MAGGIO ORE 17.30 SALA DELLA VACCARA-PERUGIA

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    Se “ogni cibo ha un sentimento” profondo è quello dei perugini per il Torcolo di San Costanzo e la Ciaramicola. Da fonti scritte, documenti e testimonianze scopriamo che questi erano i dolci dei fidanzati, delle promesse di matrimonio sottaciute quando anche il dono di un semplice manufatto aveva un significato profondo. Il regalo del Torcolo da parte di Lui connotava, grazie anche agli ingredienti afrodisiaci, un chiaro messaggio amoroso, mentre era consuetudine da parte di Lei preparare una Ciaramicola per la famiglia del fidanzato come risposta a un sospirato sì. Da sempre entrambi collegati alle cinque Porte cittadine, non possono mancare sulle nostre mense l’uno il 29 gennaio di ogni anno a ricordo del patrono Costanzo, l’altra per festeggiare la Pasqua perugina…                                                                                           SABATO 20 MAGGIO…

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07 Mag UNA VISITA ALL’ABBAZIA DI MONTELABATE-PERUGIA.

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IL FASCINO della storia e nello stesso tempo l’ immutabilità del senza tempo, del perenne. Questo regala una visita all’abbazia di Santa Maria di Valdiponte, a Montelabate. Possente e fiera della sua bellezza ti incanta con scorci suggestivi, ma racconta anche la storia della operosità benedettina. Antiche stanze racchiudono macchinari per molire l’olio nel ciclo antico di grandi ruote di pietra che frangevano e accanto i fiscoli che lo filtravano e cantine sotterranee dall’aura gelida con enormi botti, oggi rimaste soltanto come vestigia di una storia di gusto che rimbalza su opere d’ arte qui accolte a fare bella mostra di sé. E per i lavori della terra antichi trattori “a vapore” congegnati come piccole “locomotive”. Persino la stanza della “macellazione” delle carni e quella attigua per stagionare salumi appesi…

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29 Apr GARDEN CLUB PERUGIA: VISITA ALLA BIBLIOTECA DEL CONVENTO DI MONTERIPIDO E ALLA COLLEZIONE INCISORIA DI PADRE DIEGO DONATI.

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LA BIBLIOTECA del Convento di Monteripido, a Perugia, Studium dal 1400 con 4000 volumi, oggi comprende 23.000 testi tra cui alcuni incunaboli e cinquecentine di grande valore e un prezioso archivio consultabile. Affascinante agli occhi del visitatore: volumi ponderosi di studi teologici, filosofici, farmaceutici, agronomici, alchemici e preziosi erbari vestono gli scaffali che si innalzano al cielo.     GUIDATE da Fra Georges Massinelli, responsabile bibliotecario del Convento, le socie del Garden Club perugino hanno visitato uno dei luoghi più magici di Perugia, l’antico Convento San Francesco al Monte ubicato sul colle a nord di Perugia, chiamato Monteripido, appena fuori la medievale Porta di Sant’Angelo. Il Convento, sorto sul luogo dove aveva dimorato il beato Egidio, terzo compagno di Francesco d’Assisi, ospita una splendida biblioteca, progettata da Pietro Carrattoli, in…

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