CHEFS’ CUP CONTEST. COMICS: HOTEL BRUFANI – PERUGIA
I fumetti, storie che hai dentro e non muoiono mai. L’infanzia è lì a portata di mano. Il fumetto è un linguaggio, agile e così evocativo, prodotto di altissima competenza, perizia e sbrigliata fantasia, di immagini in movimento con un prima e un dopo, un tassello collegato a un filo continuo, a una storia. Un disegno in movimento questo è il fumetto. Il fumetto è linguaggio universale, fatto di colori o di bianco e nero, di bang, ahhh, zwa, bash, grrr, ih, kwaaa, suoni onomatopeici che mettono d’accordo i mondi: adulti, ragazzi, bambini, la realtà, la fantasia, il sogno…..
FUMETTI – COMICS
Per il quarto anno consecutivo torna all’Hotel Brufani Palace di Perugia
CHEFS’ CUP CONTEST
l’evento dedicato al cibo d’autore e alle arti, con protagonisti gli chef stellati Michelin!
La coppia di Chef
Igles Corelli
(Atman)
Danilo Ciavattini
(ex Enoteca La Torre)
si esibiranno in uno spettacolare Cooking Show
ispirato al mondo dei fumetti
COMICS
Antipasto
il nido di pecorino di Nonna Papera e verdure dell’orto di Qui Quo Qua (Ciavattini)
Primo
i colori del mio risotto (Corelli)
insieme allo Chef resident
Marco Faiella
Secondo piatto
filetto di sanato al profumo di liquirizia con flan di asparagi e pecorino di Norcia
Dessert
cremino di cioccolato bianco con salsa al limoncello e piccola cheesecake di fondente con caramello di aceto d’Armagnac
Martedì 7 giugno 2016
Ristorante Collins’ – Brufani Palace Hotel
Piazza Italia 12 Perugia
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
Tel. 075 5732541
Email reservationsbru@sinahotels.com
Sarò in giuria insieme ad Angelo Valentini e Jerry Bortolan.
marilena badolato
